Пошаговый рецепт запеканки из сухих макарон с яйцом и колбасой
С приготовлением такого кушанья справится даже юная хозяйка – это просто. Можно сделать блюдо только с сыром или дополнить его мясными продуктами.
Вам понадобится:
- 250 г молока 3,2% жирности;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. оливкового масла без запаха;
- 200 г рожков или спагетти;
- 250 г воды;
- 100 г твердого сыра;
- 200 г ветчины или колбасы (по желанию).
Выложите сухие макароны в форму.
Если используете ветчину или колбасу, нарежьте брусочками и положите на макароны. Поперчите. Добавьте любимые приправы.
Молоко смешайте с яйцом, водой и посолите. Если хотите взять только молоко, то берите два стакана — объем жидкости должен сохраниться.
Смесью полейте будущую запеканку, посыпьте сверху натертым сыром.
Закройте форму фольгой. Она должна быть довольно высокой, чтобы вода не выплескивалась из-под фольги. Уберите ёмкость в духовку, разогретую до 220 градусов, на полчаса. Потом уберите фольгу, а еду оставьте в духовом шкафу еще на двадцать минут. Появится золотистая корочка. Остудите слегка и ешьте с удовольствием!
Колбаса и сыр – всегда беспроигрышный вариант. Рекомендую приготовить еще другие варианты запеканок из макарон с колбасой и яйцом. Пробуйте и пишите ваши отзывы, что вам больше понравилось.
Запеканка «Мальвина»: рецепт из лапши быстрого приготовления
Этот рецепт может вас удивить, ведь лапшевник, как выясняется, бывает не только соленым, но еще и сладким. И на его приготовление уходит очень мало времени. А в восторге от него будут не только взрослые, но и дети. Его вполне можно давать маленьким деткам. А если его при подаче потереть тертым шоколадом, то это будет просто шедевр!
Для запеканки нужно взять:
- пачку Мивины, Ролтона или любой другой лапши быстрого приготовления;
- половину стакана молока;
- сахар (его количество регулируйте на свой вкус);
- пара яиц;
- ванилин;
- персики, бананы или другие ваши любимые фрукты, только не цитрусовые.
Как будем готовить:
- Поставим молоко закипать.
- Добавим в него сахар, ванилин и перемешаем.
- Лапшу аккуратно достаем, чтобы не поломать.
- Кладем в емкость, в которой она будет запекаться.
- Фрукты вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- Яичные желтки ввести в молоко.
- Заливаем горячей молочной смесью лапшу.
- Белки взбиваем с небольшим количеством сахара до состояния крепких пиков.
- Если осталось молоко, которое не впиталось в лапшу, сливаем его.
- Сверху аккуратно выкладываем фрукты и закрываем их белками.
- В микроволновой печи на максимальной мощности запеканка будет готова через 3-5 минут. В духовке на это уйдет чуть больше времени.
Если планируете готовить в микроволновой печи, то выбирайте соответствующую посуду. Аналогичный совет для тех, кто предпочитает запекать в духовом шкафу.
Вкусная макаронная запеканка с яйцом и ветчиной в духовке
Эта версия запеканки очень быстрая и легкая в приготовлении. А какая она вкусная и насыщенная. Что еще нужно на обед? Рекомендую попробовать и пишите ваши отзывы по этому пошаговому рецепту.
- 340 г консервированной кукурузы;
- 150 г ветчины (или колбасы);
- 2 куриных яйца;
- щепотка перца;
- ½ ч.л. тимьяна (или другие специи);
- стакан цельнозерновых макарон;
- 150 г твердого сыра для посыпки.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- 9 рецептов как приготовить запеканку из макарон с колбасой в духовке или мультиварке
- 11 рецептов как приготовить запеканку из вермишели в духовке: можно мясную, а…
- Вкусная запеканка из макарон с сыром — рецепты как приготовить в духовке или…
Отварите макароны с щепоткой соли. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте воду. Уложите ее на дно формы.
Выложите готовые макароны на кукурузу, а сверху ломтики ветчины.
В отдельной миске взбейте два яйца, добавьте щепотку перца. Все залейте яичной смесью, посыпьте тимьяном или вашими любимыми приправами. Хорошенько все перемешайте прямо в форме.
Натрите сыр на мелкой терке столько, сколько пожелаете. Сыра много не бывает
