Соус чимичурри – это вкусный зеленый латиноамериканский соус для мясных блюд. Особенно круто он подходит для жареного мяса, например, сочного стейка или ароматного шашлыка. Рецепт же чимичурри был придуман в Аргентине еще в далеком 19 веке, однако он просто прекрасно прижился и в наших широтах. Не смотря на то, что это больше все-таки мясной соус, его можно использовать в качестве маринада для птицы, мяса, даже рыбы, или же в качестве заправки для салатов. А готовится соус – проще простого – много зелени, масла, еще несколько ингредиентов, и, ву-а-ля – по сути, соус готов! И, так как далеко не многие знают, как приготовить соус, мы решили подготовить для Вас подробный рецепт. Ведь чимичурри просто обязан хотя бы раз оказаться на Вашем столе, а, возможно, стать «завсегдатаем». Ну что, поехали!
Рецепт Соус чимичурри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Соус чимичурри – это вкусный зеленый латиноамериканский соус для мясных блюд. Особенно круто он подходит для жареного мяса, например, сочного стейка или ароматного шашлыка. Рецепт же чимичурри был придуман в Аргентине еще в далеком 19 веке, однако он просто прекрасно прижился и в наших широтах. Не смотря на то, что это больше все-таки мясной соус, его можно использовать в качестве маринада для птицы, мяса, даже рыбы, или же в качестве заправки для салатов. А готовится соус – проще простого – много зелени, масла, еще несколько ингредиентов, и, ву-а-ля – по сути, соус готов! И, так как далеко не многие знают, как приготовить соус, мы решили подготовить для Вас подробный рецепт. Ведь чимичурри просто обязан хотя бы раз оказаться на Вашем столе, а, возможно, стать «завсегдатаем». Ну что, поехали!
